石嘴山新闻
平罗县全方位筑牢食品安全防线
湖北快三走势图 湖北快三走势图 发表时间:2018-07-03 09:12:46 稿件来源:石嘴山市新闻传媒中心 

湖北快三走势图 www.2ugl3.cn 6月29日,在平罗中学食品快检室里,工作人员正在对当天购入的辣椒、小白菜、菠菜等食材通过多功能食品安全检测仪进行检验?!霸谑惆胝庑┦巢慕氤恐?,我们需要对各种食材进行抽检,一旦发现有农药残留过高的食物,立刻退回,并在后期对其进行不间断的检测监督?!惫ぷ魅嗽背录阉档?。

今年,平罗县认真贯彻落实党的十九大精神,以全市创建“国家食品安全示范城市”为契机,加强食品安全监管,以严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚,将食品安全监管从田头贯穿到餐桌,通过建立健全农产品质量安全体系,在各批发市场、农贸市场、农产品集散中心和超市建立实施食用农产品准入制度,强化农产品生产全程质量控制;大力整治私屠滥宰行为,严防病死畜禽屠宰、加工或销售,力争从源头消除食品安全隐患。

平罗县加强学生食品安全的监督管理,今年计划在16所公办学校建立农残检测室,切实提高校园食品安全的监管能力。实行校园食品安全校长(园长)负责制,要求学校、幼儿园对校园食品安全管理负主体责任,校长、园长作为第一责任人,对学校食品安全工作负总责。加大对校园及周边食品安全专项整治工作,加大排查力度,严厉打击食品安全违法违规行为。

在推进食品安全工作中,平罗县还以“明厨亮灶重在养成”专项行动为抓手,对全县834家餐饮网点明厨亮灶完成单位及时开展监督检查,提高经营单位“明厨亮灶”视频开启率。推广餐饮后厨“4D”管理模式,49家学校托幼机构食堂、明厨亮灶示范街35家餐饮单位、沙湖旅游景区25家餐饮单位、50家大中型餐厅及10余家企业职工食堂均已完成“4D厨房”改造;对405家餐饮服务单位实行量化分级管理,持证餐饮单位量化分级率达100%,公示率100%。上半年,共收集餐饮服务单位餐厨垃圾2093吨,签订收集协议552份,无害化处理率达到85%。

开展农村食品安全整治工作,围绕群众日常消费食品、儿童食品等重点品种,以农村集贸市场等食品经营单位为重点场所,针对食品标识不符合规定等突出问题,加大监督抽检和风险监测力度,及时消除食品安全隐患。对农村食品生产经营者的主体资格进行全面清理,依法查处无证无照生产经营食品的违法行为,取缔不符合卫生规范、生产制售假冒伪劣食品的“黑作坊”,打击非法添加和滥用食品添加剂、特殊管理药品等违法行为。今年以来,共查处食品药品违法行为42起,罚没款48.81万元,上报药品不良反应126例。推行网格化监管,建立二级监管网格1个、三级监管网格9个、四级监管网格36个,将全县食品生产加工、流通、餐饮和托幼机构、机关食堂、涉药单位全部纳入网格,做到了“户户入网格,店店专人管”。在全县各村居聘任173名食品安全信息员,弥补村、社区存在的监管盲区,提升食品安全应急处置水平,提高农村食品安全保障能力,确保农村群众“舌尖上的安全”。(记者 周丽华)



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